HEY COFFEEは、埼玉県戸田市にあるアットホームで親しみやすいコーヒーショップです。店内は広々としており、天井が高くインスタ映えするインテリアが特徴です。駅からのアクセスが良く、友人とのランチやママ友との集まりに最適な場所です。お店はドッグフレンドリーなので、犬を連れての訪問も歓迎されます。メニューにはこだわりのコーヒーやスイーツがあり、特に爽やかな酸味の浅煎りコーヒーが人気です。デザート類も充実しており、チーズケーキやいちじくのトーストなどが楽しめます。ただし、飲み物の選択肢は少なめで、アメリカンのみの提供となる場合があります。カウンター席は常連さんが多く利用している印象があり、地元の雰囲気を大切にしています。注文はカウンターで先に行う仕組みなので、店員とのコミュニケーションも楽しめます。週末よりは平日に訪れると、静かな時間を楽しむことができます。価格は少し高めですが、質の良いコーヒーと居心地の良さからリピーターも多いです。