いぶカフェは、美濃加茂市の旧伊深村役場庁舎をリノベーションした建物に位置し、地域の伝統と現代のカフェ文化を融合しています。4.4の高評価を持つこのカフェは、ジビエ料理で特に知られており、鹿肉を使ったカレーやハンバーグが人気です。豊富な地元産の野菜を使った料理も多く、健康志向の方にぴったりです。店内は広々としており、子供連れや車椅子利用者にも優しい設計が施されています。週末は特に混雑することが多いため、予約をおすすめします。支払いはカードやQRコードに対応しており、利便性が高いです。また、オーナーが持っている狩猟免許を活かし、持続可能な里山のための活動に貢献しています。このカフェは地域の文化や自然を感じられる居心地の良い空間で、訪れる価値があります。春にはマルシェイベントも開催され、地元の人々と交流する機会が増えるのも魅力の一つです。定休日は隔週月曜日のため、訪問前に確認すると良いでしょう。